Saffron Là Gì? Công Dụng & Cách Dùng Saffron Thế Nào Tốt Cho Sức Khỏe

I/ Saffron Là Gì?

Saffron hay còn được gọi là nhụy hoa nghệ tây. Là phần tinh túy nhất của nghệ tây, mỗi hoa nghệ tay chỉ có từ 2-3 nhụy hoa. Saffron rất đắt đỏ, chỉ có giới quý tộc nhà giàu vua chúa mới có thể đủ khả năng sử dụng được. Nhụy hoa nghệ tây có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như: chống bệnh trầm cảm, suy nhược cơ thể, điều trị giấc ngủ, hỗ trợ chị em làm đẹp,… Không chỉ vậy, chỉ cần một lượng rất nhỏ, Saffron cũng đã có tác dụng lớn trong việc kiến tạo hương vị, tăng độ đậm đà và hấp dẫn cho món ăn.

Thu hoạch saffron tự nhiên ở IRAN

Người ta dùng nhụy hoa nghệ tây để tạo nên Saffron. Cây nghệ tây có thể phát triển cao đến 20 – 30 cm, cho ra bốn hoa, mỗi hoa gồm ba đầu nhụy màu đỏ thẫm. Phần đầu là nhụy khô được sử dụng như gia vị và chất tạo màu trong các món ăn khác nhau.

Hiện nay 90% sản lượng saffron trên thế giới đều có nguồn gốc từ Tây Á, đặc biệt là IRAN, điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt phù hợp với sự sinh trưởng của nghệ tây nên nghệ tây Iran có mùi thơm đặc biệt, đem lại nguồn thu khổng lồ cho đất nước này. Một số khu vực khác như Tây Ban Nha, Ấn Độ, Thổ Nhĩ Kỳ và Ma Rốc cũng khá nổi tiếng về cây nghệ tây.

II/ Công Dụng Của Saffron Đối Với Sức Khỏe?

Theo các nghiên cứu từ các nhà khoa học đến từ khắp nơi trên thế giới. Saffron có tác dụng lớn đối với sức khỏe như: chống bệnh trầm cảm, suy nhược, hỗ trợ lưu thông máu huyết, tăng sức đề kháng cho cơ thể, hỗ trợ và ngăn chặn các tác động của một loạt các hợp chất hóa học có khả năng gây ra căn bệnh ung thư và khôi phục các chất chống oxy hóa… Nhụy hoa nghệ tây cũng là “thần dược” đối với chị em phụ nữ, giúp da trắng sáng, mịn màng, giúp điều trị chứng mất ngủ.

Sử dụng nhụy hoa nghệ tây “saffron” thường xuyên rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe phụ nữ. Một số tác dụng của saffron điển hình:

– Có chứa hành phần Keampferol, giúp bảo vệ cơ tim trước nguy cơ bị thiếu oxy. Nó giúp cải thiện chức năng của tim, giảm tỷ lệ đau tim.

– Hoạt chất crocin có trong loại nguyên liệu này giúp làm giảm cholesterol. Qua đó, giảm tỷ lệ bệnh mạch vành hữu hiệu.

– Cải thiện chức năng của não bộ nhờ các phosphorylate. Các hoạt chất này giúp tăng hiệu suất neuron, tự hồi phục các tổn thương và cân bằng môi trường nội sinh.

– Hỗ trợ sự tái tạo và phát triển của các neuron. Tăng sinh số lượng và thành phần mạch máu.

– Tác dụng hỗ trợ điều trị với bệnh vẩy nến không kèm tổn thương.

– Các nghiên cứu lâm sàng trên bệnh nhân chứng minh, saffron có tác dụng tích cực trong việc cải thiện các triệu chứng bệnh Alzheimer, trầm cảm, tâm thần phân liệt.

– Sử dụng nhụy hoa nghệ tây cải thiện chức năng sinh lý với bệnh nhân bị rối loạn cương dương.

– Hỗ trợ giảm cân và giảm cảm giác thèm ăn cho người thừa cân. Qua đó, mang lại hiệu quả làm đẹp tuyệt vời cho các chị em.

– Trong thời kỳ chuyển dạ, công dụng của nhụy hoa nghệ tây saffron khá tốt. Nó giúp giảm lo âu. Giảm mệt mỏi và giảm cường độ đau đáng kể khi chuyển dạ.

III/ Cách Dùng Saffon Mang Lại Hiệu Quả Tốt Nhất

Để đạt được hiệu quả tốt nhất, cũng như hạn chế tối đa các tác dụng phụ không mong muốn của saffron bạn có thể tham khảo một số cách sử dụng saffron hiệu quả mà đội ngủ SKV đã tổng hợp ở bên dưới:

1/ Uống trà saffron hàng ngày:

– Đây là cách dùng saffron đơn giản mà hiệu quả nhất nên được rất nhiều người áp dụng.

– Để thực hiện cách làm này người bệnh chỉ cần cho 7-8 sợi nhụy hoa nghệ tây vào 400ml nước ấm và đợi khoảng 4-6 phút cho nhụy hoa tan đều trong nước rồi uống.

– Nếu thấy khó uống, bạn có thể thâm một chút đường phèn vào cốc nước vừa pha để đậm vị và đẹp mắt hơn.

– Với cách sử dụng đơn giản này, mỗi ngày bạn chỉ nên sử dụng tối đa khoảng 50 sợi saffron là đủ.

– Công thức này sẽ phù hợp cho những người bị mất ngủ, lão hóa, đồng thời hỗ trợ phòng chống ung thư, bảo vệ tim mạch và làm đẹp da hiệu quả.

2/ Ngâm mật ong với saffron uống hàng ngày:

– Cả saffron và mật ong đều chứa chất chống oxy hóa nên sử dụng hỗn hợp này hàng ngày sẽ xóa mờ thâm nám, mang đến làn da mịn màng và tăng tính đàn hồi cho da. Ngoài ra, mặt nạ từ saffron ngâm mật ong sẽ giúp da trừ khử mụn, vết thâm vì mật ong có đặc tính kháng khuẩn cao.

– Uống saffron mật ong giúp ngủ ngon, ngủ sâu hơn, Giảm chứng đau dạ dày, Giảm cân, Tăng cường đề kháng. Sử dụng saffron ngâm mật ong giúp bạn có sức đề kháng tốt và hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn.

– Mỗi lần pha lấy 1-2 thìa cafe saffron ngâm mật ong pha cùng nước ấm 50-70 độ là tốt nhất.

– Có thể uống saffron mật ong bất kỳ thời gian nào trong ngày. Đặc biệt tốt nhất là vào buổi sáng , có thể uống vào buổi tối sau bữa ăn nhưng trước 20h tối.

– Không nên dùng quá 10 muỗng cafe saffron mật ong mỗi ngày sẽ không tốt

Nhụy hoa nghệ tây – Saffron ngâm mật ong

3/ Ngâm rượu saffron

– Mỗi 1gr Saffron có thể ngâm với 1-2 lít rượu nếp 35-40 độ, thời gian ngâm khoảng 1 tháng là có thể sử dụng được. Mỗi ngày uống 20-30ml rượu ngâm saffron để tăng cường sức khỏe, cải thiện giấc ngủ. Ngoài ra có thể kết hợp ngâm rượu saffron cùng nhân sâm hàn quốc hoặc đông trùng hạ thảo sấy thắng hoa SKV để tăng cường sức khỏe.

4/ Sử dụng saffron để làm đẹp

Ngoài tác dụng chữa bệnh và tăng cường sức khỏe, saffron Iran còn được tận dụng để làm đẹp và kéo dài thanh xuân cho các chị em

– Cần chuẩn bị 5-7 sợi saffron Iran, 1 muỗng sữa chua không đường, 1 vài hạt muối ăn, 1 muỗng bột cám gạo.

– Đem Saffron đi nghiền nhỏ, trộn chung với các nguyên liệu còn lại.

– Sau đó rửa sạch mặt, đắp hỗn hợp trên lên và để trong 10 phút rồi rửa lại với nước sạch.

– Lưu ý, trong quá trình đắp mặt, người bệnh có thể kết hợp massage nhẹ nhàng để các dưỡng chất thấm sâu vào lớp biểu bì, gia tăng hiệu quả gấp đôi.

– Tuy nhiên với cách làm này, chỉ nên thực hiện 1-2 lần/ tuần để da không bị bào mòn quá mức.

IV/ Mua Saffron Ở Đâu Tốt Nhất Thị Trường?

Hiện nay các sản phẩm saffron nhụy hoa nghệ tây có mặt trên thị trường Việt Nam đều là các sản phẩm xách tay, vì thế giá thành tương đối cao và chất lượng thì không được kiểm định rõ ràng.

Để mua được saffron chính hãng giá tốt nhất hãy liên hệ với SKV nhé! Công ty chúng tôi là đơn vị nhập khẩu chính ngạch saffron trực tiếp từ IRAN không thông qua bất kì một trung gian nào. Vì vậy giá thành luôn là cạnh tranh nhất thị trường. Và sản phẩm saffron được nhập khẩu chính hãng, có giấy tờ hải quan và giấy kiểm định rõ ràng xuất xứ.

Chúng tôi cam kết hàng chính hãng. Saffron được nuôi trồng thu hoạch trong môi trường organic, hoàn toàn tự nhiên đạt chuẩn hữu cơ. Quá trình nuôi trồng cam kết không sử dụng phân bón vô cơ, thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật. Nhụy hoa nghệ tây được khai thác hoàn toàn thủ công, thực hiện đúng thời điểm từ những cây nghệ tây 4, 5 năm tuổi cho chất lượng nhuỵ tối ưu nhất.

• Cách phân biệt saffron chất lượng & hàng giả kém chất lượng