Chân yến rút lông được thu hoạch từ các hệ thống nhà yến hoặc các vách đá, hang động. Chân yến được xem như là nền móng của tổ yến, tuy ngoại hình không được đẹp những dưỡng chất tinh túy nhất lại nằm ở phần chân yến. Chân yến có dạng sợi, được kết dính bền chặt với nhau thành một khối lớn, dày. Do vậy, chân yến là phần cực kỳ vững chắc. Bởi vì đây là nơi sinh sống của chim yến non khi mới chào đời đến lúc trưởng thành.
Mặt hàng chân yến rút lông thường không có số lượng nhiều. Vì khi thu hoạch yến tổ, những người thợ sẽ cẩn thận khéo léo để lấy trọn nguyên tổ để bán yến rút lông nguyên tổ thượng hạng sẽ có giá hơn. Chân yến tinh chế đã được làm sạch lông, loại bỏ các tạp chất. Vẫn giữ được hương vị nồng đậm của tổ yến . Khi chưng lên rất dai và giòn sựt sựt và có vị tanh đặc trưng kích thích vị giác khi sử dụng. Đây là sản phẩm phù hợp với những khách hàng đặc biệt thích vị nồng đạm của chân yến.
Công dụng của yến sào đối với sức khoẻ
• Giúp da trẻ đẹp ngừa nếp nhăn và làm sáng da, dưỡng ẩm, chống lão hóa
• Giúp đôi mắt khỏe, đặc biệt phục hồi giác mạc khỏe mạnh sau khi trải qua các tổn thương hoặc bệnh tật
• Giúp cải thiện hệ tiêu hóa đặc biệt là những người đang hồi phục bệnh và trẻ em, yến sào là một loại thực phẩm dễ tiêu hóa lại cung cấp nhiều dưỡng chất nên sẽ giúp người ốm hồi phục sức khỏe nhanh hơn.
• Phụ nữ mang thai ăn yến sào có thể phục hồi nhanh hơn sau sinh, ăn yến sào để có thêm năng lượng, ngủ ngon hơn và cảm giác tràn đầy sức sống.
• Tăng cường hệ miễn dịch, có thể chống lại bệnh tật, tổ yến có chứa một số loại protein nhất định có thể đẩy nhanh quá trình tạo tế bào B, giúp tăng cường hệ miễn dịch.
• Ngăn ngừa tình trạng lão hóa, ngủ ngon, sắc mặt hồng hào và khả năng sinh sản tốt.
• Có lợi cho sức khỏe não bộ, bảo vệ thần kinh, giảm căng thẳng stress
• Cải thiện sức khỏe sinh lý cho cả nam và nữ
• Kiểm soát tốt lượng đường có trong máu, ngăn ngừa béo phì
• Bổ phế, long đờm, giảm ho
Đối tượng sử dụng
– Đối với trẻ em dưới 3 tuổi: nên sử dụng 1đến1.5gram yến sào/lần ăn, 1 tuần sử dụng 3 lần.
– Trẻ từ 3-10 tuổi nên sử dụng 1.5 đến 2gram yến sào/lần ăn. 1 tuần nên sử dụng 3-4 lần. 100gr sử dụng được trong 4-6 tháng.
– Người lớn: 2-3gr yến sào /lần ăn, tuần 3-4 lần sử dụng. 100gr yến sào sử dụng trong 2-4 tháng.
– Người bệnh: dùng tối đa 5 gr yến/ngày. Nên chia làm nhiều lần ăn trong ngày. Ăn liên tục hàng ngày trong tháng đầu tiên.
Đối tượng | Mỗi lần ăn | Tần suất |
Trẻ em 1-12 tuổi | 1-3gr/lần | 2-3 lần/tuần |
Trẻ vị thành niên và người lớn | 3-5gr/lần | 2 lần/tuần |
Phụ nữ mang thai 4-7 tháng | 5gr/lần | 2-3 lần/tuần |
Phụ nữ mang thai 8-9 tháng | 3gr/lần | 2-3 lần/tuần |
Người lớn tuổi | 3-5gr/lần | 2-3 lần/tuần |
Người bệnh | 5gr/lần | Mỗi ngày trong giai đoạn hồi phục sức khoẻ |
Người bình thường | 5gr/lần | 2 lần/tuần |
Cách sơ chế và chế biến yến sào
– Khi sử dụng, để giúp chưng chân yến mau chín hơn nên ngâm chân yến trong khoảng 1-2 tiếng tùy theo loại yến và độ dày mỏng của chân yến, đến khi dùng tay xé nhỏ chân yến ra thành từng sợi là được. Sau đó chưng cách thủy trên lửa nhỏ khoảng 20-30 phút cho đến khi sợi yến trở nên trong vắt.
– Có thể chưng yến kèm với đường phèn, hạt sen, táo đỏ hay long nhãn… để yến có vị ngọt thanh, thơm ngon hơn và khử mùi tanh.
– Đối với cháo yến, các món soup bạn chỉ cần nấu cháo chín và chỉ thêm yến vào khi món ăn đã gần chín và đun thêm 5 phút là có thể ăn.
– Phần yến đã ngâm không sử dụng hết có thể cho vào hộp/túi zip và bảo quản trong tủ đông (-5 đến -10 độ C) để sử dụng trong vòng 3 tháng hoặc tủ mát trong 1 tuần.
– Khi cần chế biến, cần rã đông tự nhiên (không rã đông bằng lò vi sóng) và chưng cách thuỷ ở nhiệt độ vừa phải để giữ nguyên chất dinh dưỡng, không để sôi trực tiếp trên 100 độ C
Lý do vì sao nên mua hàng tại SKV?
√ Chúng tôi luôn đặt chất lượng lên hàng đầu Yến Sào được thu hoạch từ hệ thống nhà nuôi yến của Khánh Hòa nguyên chất, chất lượng, không bán sản phẩm kém chất lượng, pha trộn, không dùng hóa chất tẩy rửa độc hại. Khâu làm sạch sơ chế bằng thủ công truyền thống.
√ Sẵn sàng bồi thường 100% nếu sản phẩm đến tay khách hàng có chất lượng kém
√ Cam kết 100% hàng tự nhiên là yến sào Việt Nam, không bán hàng trôi nổi
√ Giá cả cạnh tranh & FREE ship đối với đơn hàng trên 2tr
√ Có giá sỉ cho khách hàng mua từ 500gr trở lên
⇒ Liên hệ tư vấn: 0792 07 70 70 chúng tôi luôn có nhân viên hỗ trợ 24/7 cho quý khách hàng
Lượt Xem: 1155