Người loãng xương ăn gì và kiêng gì
Một chế độ dinh dưỡng tốt là một lợi thế to lớn trong việc điều trị các loại bệnh trong đó có bệnh loãng xương. Bài viết dưới đây sẽ giưới thiệu một số loại thực phẩm tốt và thực phẩm không tốt để kiêng cho người bệnh loãng xương, cùng mình tìm hiểu nhé
Thực phẩm tốt cho người loãng xương
• Sữa và chế phẩm từ đậu nành: Sữa đậu nành giúp duy trì hoạt động và ngăn chặn tình trạng loãng xương. Chất isoflavones, một hormone nguồn gốc thực vật có nhiều trong đậu nành, là thành phần quan trọng cấu tạo xương và ngăn chặn quá trình lão hóa.
• Xương ống động vật: Trong xương động vật có nhiều canxi và các khoáng chất như phốt pho, các nguyên tố vi lượng như sắt, kẽm, đồng, niken, muối khoáng… rất tốt cho việc bảo vệ và phòng chống loãng xương cũng như các bệnh về xương khớp khác.
• Ăn nhiều hải sản : Các loại cua, cá nhỏ có hàm lượng các dưỡng chất dồi dào có trong cua, cá nhỏ như canxi, phốt pho, muối khoáng, protein, nguyên tố vi lượng củng cố hoạt động của xương mà còn tăng cường các dưỡng chất cho cơ thể.
• Các loại rau quả chứa vitamin K: nhiều vitamin K, giúp tăng mật độ xương và ngăn ngừa sự rạn xương hông.
• Trứng: trứng tốt cho bệnh nhân bị loãng xương: chứa nhiều canxi mà và chứa nhiều vitamin D cùng hàng loạt dưỡng chất rất tốt cho người loãng xương.
• Rau củ quả và các loại trái cây: cung cấp chất xơ và rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho hoạt động cũng như gia tăng sức đề kháng cho cơ thể. Khi mắc bệnh loãng xương thì càng phải tăng cường nhóm thực phẩm này. Cụ thể nên ăn nhiều bắp cải, súp lơ xanh…
• Thực phẩm chứa nhiều Omega 3: Không chỉ tốt cho người bị loãng xương mà còn tốt cho việc phòng và điều trị các bệnh liên quan đến xương khớp khác. Bạn nên ăn nhiều các thực phẩm chứa nhiều Omega 3 như: quả óc chó, cá hồi, cá thu, cá mòi…
Thực phẩm cần kiêng
• Thực phẩm quá nhiều muối: lượng muối trong thực phẩm sẽ làm cho thận phải hoạt động nhiều hơn để đào thải, điều này sẽ làm cho canxi bị đào thải nhiều hơn. Chính vì vậy lượng canxi sẽ càng bị thiếu hụt và gia tăng tình trạng loãng xương.
• Thực phẩm quá ngọt: đường ức chế khả năng hấp thụ canxi đồng thời làm cạn kiệt nguồn phospho trong cơ thể. Trong khi phospho là nguyên tố có khả năng thúc đẩy sự hấp thụ canxi.
• Thực phẩm chứa caffein: sự hấp thụ caffein cũng đồng nghĩa với sự đào thải canxi ra khỏi cơ thể.
• Chất kích thích: làm giảm mật độ của xương, hạn chế khả năng phục hồi của bệnh, phá hủy sự hấp thu canxi trong ruột.
• Thực phẩm có chứa chất gây viêm: Các thực phẩm nàychứa nhiều hoạt chất gây viêm xương, làm cho tình trạng loãng xương thêm nghiêm trọng.
• Nên tránh những thực phẩm nào làm giảm sự hấp thu canxi
• Thực phẩm chứa nhiều axit: Đó là bột mỳ, bánh ngọt, bánh quy, ngô, lạc, trứng gà, các loại thịt,… Các loại thực phẩm có tính axit này cũng đồng thời chứa nhiều nguyên tố clo, lưu huỳnh, photpho hoặc là thực phẩm có chứa axit hữu cơ khó biến đổi được và sau quá trình biến đổi vẫn mang tính axit cao không có lợi cho xương.
Một số tói quen tích cực
• Kiểm soát cân nặng: khi cân nặng vượt quá mức cho phép sẽ khiến hệ xương khớp phải hoạt động hết công suất để chống đỡ, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến xương khớp.
• Bạn nên đi khám bác sĩ nếu thấy các dấu hiệu đau khớp hay cột sống hoặc đau liên sườn. Việc khám bệnh sẽ giúp bạn được điều trị kịp thời nếu mắc các bệnh về xương khớp và cũng tránh được tình trạng bệnh trầm trọng hơn.
• Tập thể dục thường xuyên: sẽ giúp cơ thể dẻo dai, linh hoạt và tốt cho cả sức khỏe tổng thể, cũng là cách giúp giảm căng thẳng, phòng các bệnh tuổi già.
• Tắm nắng: Việc tắm nắng hàng ngày sẽ giúp cơ thể tổng hợp vitamin D từ ánh nắng mặt trời và từ đó có thể cung cấp đến 70% lượng vitamin D cơ thể cần mỗi ngày. Vitamin D sẽ giúp hấp thu canxi tối đa. Nên tắm nắng vào buổi sáng sớm trước 8h30 phút để tăng chuyển hóa canxi, thúc đẩy quá trình tạo xương nhanh hơn.
• Nói không với rượu bia, thuốc lá
• Khám xương định kỳ
=> Trên đây là một số thực phẩm nên và không nên dùng đối với người bệnh loãng xương. Hi vọng bạn sẽ lựa chọn được một chế độ dinh dưỡng phù hợp với bản thân
